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Paleta Porco Ibérico Reserva (18 Meses) - Casa do Porco Preto

Unidade Aprox. de 4Kg a 5,8Kg

IBERICO SHOULDER HAM "RESERVE"(18 MONTHS)

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BRC 081
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Paleta obtida a partir da Mão de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado ruby e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

“Paleta” obtained from the Black Pig Hand with an intense, cured and persistent aroma. With a greasy grease and a marbled ruby and shiny look, this palette has a slightly salty and slightly acidic flavor.

Cura/Curing: 18 meses/18 months

Peso Aproximado/Approx Weight: 4kg-5,8kg

Validade/Shelf-Life: 12 meses/12 months

Código de Barras/Slash Code: 29 62632

Unidade por Caixa/Units per box: 1

Nota: O valor Final indicado é referente à peça inteira com o peso de 5,8Kg, caso a peça seja de peso inferior o valor será igualmente inferior, exemplo: Peça de 4,700 Kg x 14,70€/Kg= 69,09€+Iva.

 
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