Vinho do Porto Tawny

Vinho Porto Quinta dos Poços Vintage 2017

1 Garrafa em caixa de Madeira

Teor Alcoólico 19.5% Vol.

Touriga Nacional (80%); Sousão (10%); Tinto Cão (10%)

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MERCPORTM0010
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Vinho do Porto

Ano 2017

Castas Touriga Nacional (80%); Sousão (10%); Tinto Cão (10%)

Região Douro

Produção 1995 garrafas de 75 cl

Engarrafamento Agosto 2019

Clima Atlântico com influência mediterrânica.

Solo Xistoso

Enólogos Duplo PR

Produtor Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda.

Teor Alcoólico 19,5% Vol. (20°C)

Baumé 4°

pH 3,9

Acidez Total 3,68 g/dm3 (ácido tartárico)

Açúcares Redutores 115 g/dm3

Vinificação Em lagares de granito com pisa a pé ao longo de 5 dias de fermentação alcoólica, seguida de 48 horas de maceração em cuba de aço inoxidável, após aguardentação em massas.

Estágio 22 meses em cuba de aço inoxidável.

Cor violeta profunda.

Aroma Nariz profundo e forte, com intensos aromas a frutos negros maduros.

Sabor Na boca é firme e concentrado, com taninos maduros mas macios. Com final de boca longo e persistente, apresenta-se equilibrado com uma excelente acidez que lhe confere uma enorme frescura.

Final de Boca Longo e persistente.

Caves Campelo



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