Azeite, Óleo e Vinagre

Azeite OliveEmotion 500ml

Caixa de 6 unidades de 500ml OliveEmotion

Venda minima de 1 caixa de 6 unidades.

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Produtos novos
Mercado MARL Lisboa
 
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O Azeite Virgem Extra OliveEmotion 500 ml, é um azeite de qualidade superior, proveniente maioritariamente de azeitonas da variedades portuguesas, criteriosamente selecionadas pelo seu perfeito estado sanitário e de maturação, extraído num lagar moderno com as melhores condições de conservação. Pela sua complexidade e harmonia de cheiros e sabores pretende-se que recorde o gosto de uma tradição bem portuguesa, mas com um conceito de modernidade e juventude.

Notas de prova: Frutado médio de azeitonas verdes, complexo, muito fresco e equilibrado. Com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva fresca, casca de banana verde e notas de tomate verde. Ligeiramente amargo e picante, muito persistente na boca com um final harmonioso de frutos secos.

Indicado para degustações, temperar e finalizar pratos, podendo porém ser utilizado em todo o tipo de gastronomia. Não constitui defeito o facto de turvar ou solidificar por abaixamento da temperatura ambiente.

Deve ser conservado em local fresco, isento de odores estranhos e ao abrigo da luz.

Variedades: Cordovil, Cobrançosa, Galega e Arbequina


Dados analíticos (2018):

  • Acidez (% Ácido Oleíco) –0,17
  • Índice de Peróxidos (meqO2/Kg) –8,3
  • K232 -1,70; K268 –0,13; ∆K –0,01
  • Teor de Ceras (mg/Kg) –48,9

DreamFormula, Soc. Unipessoal, Lda



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Endereço:
Avenida Santa Maria B05 701
São Julião do Tojal, Distrito de Lisboa 2660-421
Portugal

Telefone:
+351 927 382 385

Criámos a marca OliveEmotion. Uma marca premium com um modelo de consumo focado em experiências de degustação, que combina azeite a cru com outros ingredientes.
Desenvolvemos um blend único com azeitonas da melhor qualidade de Portugal.
Frutado médio de azeitonas verdes, complexo, muito fresco e equilibrado. Composto principalmente pelas variedades Cordovil, Cobrançosa e Galega, com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva fresca, casca de banana verde e notas de tomate verde. Ligeiramente amargo e picante, muito persistente na boca com um final harmonioso de frutos secos.
Acidez <0.2%. Produzido no Alentejo. Embalado em garrafas de 500ml e 250ml.
Deixa-te surpreender e envolver com o azeite OliveEmotion e rende-te a emoções intensas e única.

MARL Lisboa

Produto do: MARL Lisboa

Mas o que é um moderno Mercado Abastecedor? É um centro de abastecimento de produtos agro-alimentares, onde os diversos segmentos de retalhistas podem encontrar tudo o que necessitam. Caracteriza-se por uma enorme concentração e diversidade de produtos alimentares, pela existência de actividades complementares e de serviços de apoio à actividade grossista, pelas adequadas condições técnicas e comerciais existentes nos vários Pavilhões e por um conjunto de óptimas acessibilidades para que o transporte dos produtos seja efectuado dum modo rápido e eficiente.

A MARL, S.A. é a empresa que tem a responsabilidade de gestão do Mercado. Está dividida em várias direcções cada uma delas com competências próprias, procurando-se desta forma efectuar um adequado acompanhamento das questões comerciais, operacionais e das várias prestações de serviços - segurança, limpeza, e manutenção - que são importantíssimas para o eficiente funcionamento do MARL.
De um ponto de vista institucional, cabe à MARL, S.A. a participação na promoção das actividades do próprio Mercado, através de actividades de divulgação e de marketing, fomentando, igualmente, cursos de formação destinados a produtores e empresas grossistas.
Enquanto espaço aberto aos mais diversos sectores de actividade e aos diferentes agentes económicos, o MARL contribui para o desenvolvimento do comércio grossista e retalhista e para garantir aos habitantes que vivem na área de influência do Mercado, a segurança e a qualidade alimentar no abastecimento.