Ostra rio Sado kg

A Oysterworld dedica-se à produção da ostra portuguesa Crassostrea angulata que só existe em Portugal no Estuário do Sado. A industrialização dos anos 60-70 quase que dizimou por completo a ostra do Sado. Hoje a ostra está a recuperar e já é possível voltar a comer uma das melhores e mais raras ostras do mundo!

 Disponibilidade:

• a partir das 70g (peso unitário)
• o ano inteiro, salvo ruptura de stock ou interdição a apanha

Notas de Sabor: Inicio salgado, notas metálicas e o sabor único do Sado, final adocicado.

As ostras são comercializadas em caixa de madeira de 5kg ou em caixas de esferovite para quantidades maiores

IMPORTANTE: A ostra proveniente de aquacultura não é alimentada com ração nem recebe qualquer tipo de tratamento com fármacos ou químicos