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Chouriço 100% carne de peru, fumado a lenha de azinho.
Uma inovação da Quinta dos Fumeiros, produzido com 100%
carne de peru cuidadosamente selecionada e condimentada com
especiarias. Este enchido apresenta-se macio e tenro, com teor de sal reduzido.
O seu sabor delicia e surpreende os apreciadores de enchidos.