Charcutaria queijos

Queijo Ovelha/Cabra Artesanal

O Queijo mais autêntico da Beira-Baixa, agora à distância de um click.

 É aqui, na vertente Sul da Serra da Gardunha,  que nasce este magnífico queijo. Um queijo autêntico, amanteigado, feito a partir do leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. Tudo o resto é feito como antigamente, guardando os saberes e os sabores milenares deste território privilegiado guardado pelas serras da Estrela e da Gardunha e alimentado por quatro rios: o Tejo a sul, o Zêzere a norte, o Ponsul a este e o Ocreza a oeste.

caixas de 6 un

Peso: 1Kg aprox

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 leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. 

Taste From Portugal



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A TASTE FROM PORTUGAL- Segredos da Beira - situa-se entre duas serras, Serra da Estrela e a da Gardunha, tendo como vale a Cova da Beira,  zela pelos segredos desta região. Deste modo, dedicamo-nos à procura e divulgação das melhores experiências gastronómicas que as Beiras e Portugal têm para oferecer. 

Submetidos aos mais elevados e rigorosos padrões de degustação, os produtos TASTE FROM PORTUGAL estão sob vigilância atenta de prestigiados consultores e de especialistas gastronómicos, elevando-os ao patamar de luxury gourmet e delicatessen. Apresentamos várias de queijos e enchidos, elaborados para paladares exigentes e seletivos. 

Todos os nossos produtos são fruto de receitas ancestrais, onde se salvaguardam os temperos e os tempos de maturação originais, elegendo-se os ingredientes de melhor qualidade, com uma dose tão grande de carinho como de generosidade, que só as nossas gentes sabem emanar.