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Queijo Ovelha/Cabra Artesanal

O Queijo mais autêntico da Beira-Baixa, agora à distância de um click.

 É aqui, na vertente Sul da Serra da Gardunha,  que nasce este magnífico queijo. Um queijo autêntico, amanteigado, feito a partir do leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal. Tudo o resto é feito como antigamente, guardando os saberes e os sabores milenares deste território privilegiado guardado pelas serras da Estrela e da Gardunha e alimentado por quatro rios: o Tejo a sul, o Zêzere a norte, o Ponsul a este e o Ocreza a oeste.

caixas de 6 un

Peso: 1Kg aprox

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 leite crú de ovelha e de cabra, ao qual apenas se juntam o coalho e o sal.