Charcutaria carnes

Caixa de Fatiado de Presunto Ibérico 100% Porco Preto DOP Jabugo 2kg

PREÇO INCLUI ENVIO

ORIGEM: ESPANHA

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EST3
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Enhorabuena, has elegido el mejor jamón de Olalla.

Un jamón único, incomparable, un auténtico lujo, solo al alcance de unos pocos, algo exclusivo.

Doble montanera, 100% Ibéricos puros, 36 meses de curación en bodega natural.

No es pretencioso pero estamos ante uno de los mejores Jamones ibéricos de Jabugo y del mundo.

Calidad

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summum

Raza

100% Ibérico

Alimentación

Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales.

Curación

36 meses en nuestras bodegas

Formato

Estuche de 20 blisters de jamón cortado y envasado a mano en 100 grs.

Conservación

Conservar en frío entre 4 y 10 ºC

Peso Neto

100 grs

Procedencia de los cerdos Ibéricos

Cerdos 100% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.

Etiqueta:

loncheado paleta jabugo

Información Nutricional (100 g)

  • Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
  • Grasas (g): 22.2 g
  • de las cuales saturadas (g): 6.53 g
  • Hidratos de carbono (g): 0.5 g
  • de los cuales azúcares (g):0.5 g
  • Proteínas (g): 33.2 g
  • Sal (g): 4.84 g

Consejos para optima degustación:

Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.

Alérgenos

No contiene gluten.

Envío

Plazo de entrega: De 24 a 120 horas.

Trazabilidad

Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de [email protected] indicando la numeración del lote del producto especificado en la etiqueta.

Características Organolépticas

Color: Rosado-Rojo intenso y brillante con filtraciones de grasa blanca marfil rosada.

Sabor: Poco salado, ligeramente dulce y aromático, en el que no tienen cabida los matices amargos.

Olor: Intenso e inconfundible

 

OLALLA JAMONES



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Endereço:
Calle Marina Española s/n
Santa Olalla del Cala
Huelva , 21260
Espanha


Fábrica de Presuntos e Enchidos Ibéricos
Em Olalla, nossos porcos, a autêntica Pata Negra, andam livremente com um mínimo de um hectare por porco. Na estação "montanera", alimentam-se de bolotas de sobreiros e azinheiras, bem como ervas dos prados da Andaluzia e Extremadura. Temos a Denominação de Origem Jabugo, um símbolo de qualidade e autenticidade em uma marca reconhecida no mercado mundial de presunto de bolota.
Em Olalla, nossos porcos se alimentam apenas de bolotas, capim e ração de qualidade em nossas pastagens. Qualidade da matéria-prima que é transmitida em um produto de primeira para o mercado nacional e internacional de presuntos.

Made in Espanha

Produto do: Made in Espanha