Caixa de Fatiado de Presunto Ibérico 100% Porco Preto DOP Jabugo 2kg

Enhorabuena, has elegido el mejor jamón de Olalla.

Un jamón único, incomparable, un auténtico lujo, solo al alcance de unos pocos, algo exclusivo.

Doble montanera, 100% Ibéricos puros, 36 meses de curación en bodega natural.

No es pretencioso pero estamos ante uno de los mejores Jamones ibéricos de Jabugo y del mundo.

Calidad

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Jabugo Summum

Raza

100% Ibérico

Alimentación

Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales.

Curación

36 meses en nuestras bodegas

Formato

Estuche de 20 blisters de jamón cortado y envasado a mano en 100 grs.

Conservación

Conservar en frío entre 4 y 10 ºC

Peso Neto

100 grs

Procedencia de los cerdos Ibéricos

Cerdos 100% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.

Etiqueta:

Información Nutricional (100 g)

• Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
• Grasas (g): 22.2 g
• de las cuales saturadas (g): 6.53 g
• Hidratos de carbono (g): 0.5 g
• de los cuales azúcares (g):0.5 g
• Proteínas (g): 33.2 g
• Sal (g): 4.84 g

Consejos para optima degustación:

Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.

Alérgenos

No contiene gluten.

Envío

Plazo de entrega: De 24 a 120 horas.

Trazabilidad

Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de [email protected] indicando la numeración del lote del producto especificado en la etiqueta.

Características Organolépticas

Color: Rosado-Rojo intenso y brillante con filtraciones de grasa blanca marfil rosada.

Sabor: Poco salado, ligeramente dulce y aromático, en el que no tienen cabida los matices amargos.

Olor: Intenso e inconfundible