Marinada de Churrasco Bulgogi Coreano para Carne 280Gr

Bulgogi ,  que significa literalmente fogo (bul) e carne (gogi), é um prato típico coreano feito de carne marinada e depois cozida. 

Aqui oferecemos-lhe uma marinada especialmente concebida para preparar bulgogi e, em geral, carne bovina. Elaborado com uma mistura de molho de soja, alho, gengibre e pimenta-do-reino, oferece sabores típicos da Ásia.  

Você sabia ? 

Uma boa marinada deve ser composta por um terço de acidez, um terço de gordura e um terço de ervas, de forma a realçar e realçar o sabor dos alimentos que acompanha. 

dicas de uso: 

Se esta marinada especial de Bulgogi for particularmente adequada para carne bovina, ela também pode permitir marinar outros alimentos, como peixe ou vegetais. Ele trará muito sabor e notas asiáticas verdadeiramente suculentas à sua cozinha. 

• Carnes delicadas (peixe, marisco, legumes ou fruta): 30 a 60 minutos.
• Carnes tenras (vitela, porco, frango): 2 a 8 horas.
• Carnes vermelhas para preparar um bulgogi (vaca, borrego, caça): 3 a 48 horas.