Recarga do Kit de Fermentação Makgeolli 180Gr

Ideal para reabastecer seu kit de preparação de álcool de arroz.

Makgeolli é um álcool coreano tradicional com aparência leitosa e volume alcoólico em torno de 4 a 7%. No paladar, seu sabor é deliciosamente doce e mais ou menos doce dependendo do arroz utilizado. Essa bebida geralmente vem da fermentação do arroz após o cozimento e seu método de produção pode ser semelhante ao da cerveja.

O kit para Makgeolli da Riz & Co

Graças a este saco de cerveja para Makgeolli, você pode fazer seu próprio álcool de arroz diretamente de casa. Nada poderia ser mais simples: diluir o pó de arroz com água e colocar tudo num frasco grande com fecho hermético ou num frasco tradicional de terracota como este . Deixe a mistura fermentar por 3 a 5 dias, mexendo bem de manhã e à noite. 

Assim que o seu Makgeolli estiver pronto, pode guardá-lo durante vários dias em frascos de vidro guardados no frigorífico. E se quiser adoçar a sua bebida, não hesite em adicionar mel para adoçá-la.

Composição