Charcutaria

Chouriço Porco Ibérico 200 GR - Casa do Porco Preto

Caixa de 3,000 Kg - 15 UND. 0,200 Kg

IBERICO "CHOURIÇO" (WITH PAPRIKA)

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CPP 031
Produtos novos
Mercado Barrancarnes
 
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É selecionada a melhor carne que depois de finamente picada, é temperada com os tradicionais condimentos. Apresenta um aroma ativo e persistente e um sabor intenso e pouco salgado. É uma peça com uma textura consistente, mas tenra.

It is selected the best meat that after finely chopped, is seasoned with the traditional seasonings. It has an active and persistent aroma and an intense and little saltiness. It is a piece with a consistent but tender texture.

Cura/Curing: 1meses/1months

Peso Aproximado/Approx Weight: 0,200kg

Validade/Shelf-Life:6meses/6months

Código de Barras/Slash Code:5601998100212

UnidadeS por Caixa/Units per box: 15

BARRANCARNES



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Endereço:
Eiras Altas
Barrancos, Distrito de Beja 7230-999
Portugal


Dedicada desde 1988 em exclusivo à produção, elaboração e cura de produtos derivados de Porco Preto de Raça Alentejana.
Empresa de origem artesanal dedicada desde 1988 em exclusivo à produção, elaboração e cura de produtos derivados de Porco Preto de Raça Alentejana.
Duas fábricas em Barrancos especializadas por produto, com uma vasta gama de transformados (Presunto, Paleta, Lombo, Paiola, Copita, Paio), assim como outros produtos tradicionais.
Matadouro próprio em Reguengos especializado no abate do Porco Preto.
Vasta oferta de produtos cobrindo todas as possibilidades em relação a embalagens (incluindo produtos já fatiados).
Empresa lider em portugal no fabrico de Produtos derivados do Porco Preto de Raça Alentejana alimentado a Bolota.

Barrancarnes

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