Presunto Barrancos DOP - (40 Meses) - Casa do Porco Preto

Unidade Aprox. entre 6,5Kg a 8Kg

PURE IBERICO (100% IBERICO BREED) ACORN-FED P.D.O. HAM (40 MONTHS)

Presunto reconhecido com a Denominação de Origem Protegida, obtido a partir do Pernil de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado ruby e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Ham recognized with the Protected Denomination of Origin, obtained from the Certified Alentejana Breed Black Pork Shelf, which reveals an intense, cured and persistent aroma. With a greasy grease and a marbled ruby and shiny look, this ham has a slightly salty and slightly acidic flavor.

Cura/Curing: 40 meses/40 months

Peso Aproximado/Approx Weight: 6kg-8kg

Validade/Shelf-Life: 12meses/12 months

Código de Barras/Slash Code: 29 33925

Unidade por Caixa/Units per box: 1

Nota: O valor Final indicado é referente à peça inteira com o peso de 8Kg, caso a peça seja de peso inferior o valor será igualmente inferior, exemplo: Peça de 7,150 Kg x 48,85€/Kg= 349,28€+Iva.