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Monocasta de Touriga Nacional.
Vindima e seleção manual das uvas. Maceração a frio durante 2 dias.
Fermentação alcoólica a 26ºC em lagares. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, onde fez a fermentação maloláctica. Posterior estágio de pelo menos 1 ano em garrafa.
Aspeto límpido e cor rubi intenso e concentrada. Aroma intenso a flor de laranjeira e fruta madura, café e de especiarias. Na boca é encorpado e complexo, com final de prova longo. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, borrego, caça e peixe assado.
Consumir já ou guardar até 10 anos.
Temperatura de serviço entre 16ºC e 18ºC.
Teor alcoólico 14.5%