Caixa Original Libertine - Bebidas com plantas de absinto - 55% Caixa garrafa 70cl, 2 copos, 2 colheres

Essa aguardente com plantas de absinto (que a lei não nos permite chamar simplesmente de absinto!) havia sido demonizada e finalmente banida em 1915. O perigo verde, como seus detratores chamavam essa bebida então extremamente popular, nunca enlouqueceu ao contrário do que poderia ser discutido na época e os estudos científicos mais recentes demonstraram formalmente sua natureza inofensiva. A fada verde foi, portanto, autorizada novamente em 1998, mas dentro de uma estrutura muito estrita, e foi somente em 2002 que a Destilaria Paul Devoille conseguiu novamente comercializar seu “Libertine” de maneira confidencial.

Esta destilaria está localizada em Fougerolles, berço histórico do absinto com Pontarlier. Ela já destilava absinto no início do século XIX e é a partir de uma receita manuscrita datada de junho de 1894 que ela volta a desenvolver a tão polêmica aguardente. Também reproduz o complexo processo de fabricação ancestral e utiliza apenas plantas e sementes em sua composição. O resultado é uma aguardente complexa de consumir como em tempo verde: despeje um pouco de álcool no fundo de um copo, coloque uma colher furada neste copo, depois um açúcar na colher e pode começar o ritual: despeje água fresca bem devagar por cima o açúcar que vai derretendo lentamente e se misturando com o álcool. Em princípio, quando o açúcar estiver completamente dissolvido,

O Libertine 55 foi premiado no Absinthiades de Pontarlier em 2002 e 2004.

Um prazer redescobrir graças a esta caixa que inclui uma garrafa de 70cl, 2 copos e 2 colheres.

O abuso de álcool é perigoso para sua saúde, consuma com moderação