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Herdade da Ajuda Reserva Branco 2019 cx
Vinho Branco Reserva Alentejano - Vendas Novas, Portugal - Vendido em caixas de 6 garrafas
Ano - 2019
Castas - Antão Vaz e Arinto
Vinificação - As uvas foram colhidas à noite e prensadas suavemente. A parte final da fermentação foi em barricas de carvalho francês e americano. O vinho foi envelhecido nas próprias borras por 4 meses, e envolvido manualmente.
Notas de Prova - Cor citrina com laivos dourados, aroma dotado de alguma complexidade bem envolvido em nuances de fruta de polpa amarela, notas meladas e ligeira tosta. Na boca revela-se estruturado, intenso e untuoso, com boa acidez e final de boca volumoso de média persistência.
Vai bem com...
Pratos de carne branca, peixe gordo e comida asiática. Deve ser servido à temperatura de 10/12ºC
Álcool -12,5%
Acidez Total - 5,8g/L