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Vencedor da Medalha de Ouro no 9º Concurso Nacional de Enchidos Tradicionais 2019 E Medalha de Bronze 2020 na categoria de Morcela, é um enchido temperado com temperos de excelência, de cor escura, cozido em forma de ferradura com as pontas unidas por um fio de algodão.
De massa granulosa é constituído por carne, gordura e sangue de suíno, sendo cheio em tripa de bovino natural.
Sugestões: grelhadas na brasa, cozida para servir de acompanhamento, etc
Retirar da embalagem cerca de 30 min antes de consumir.
SERVIPAL
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Endereço: Alto da Chainça-Pernes Pernes, Distrito de Santarém 2000-502 Portugal A Quintinha d'aldeia nasce de saberes apurados de um conjunto de pessoas com anos de experiência adquirida e de sabores com tradição. |
