Aromas do Sul

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Aromas do Sul
P.I.T.É, Rua do Desenhador, nº13,
Évora, Distrito de Évora 7005-841
Portugal

  Descrição 

A nossa adega situa-se na Herdade da Moita e existe desde 2004. Foi criada com o intuito de produzir vinho das uvas do Alentejo.
É uma adega tradicional de carisma familiar, respeitamos a qualidade dos nossos produtos. Temos como exploração 15 hectares de vinha, 10 de uva tinta e 5 de uva branca.
A Quinta do Caldeireiro, outra vinha que a nossa empresa explora, é constituída por 23 hectares de uva tinta.
Situam-se ambas em solo Alentejano, terras propícias a uma boa produção de uva o que origina um bom vinho.
Respeitamos as terras Alentejanas e fazemos o melhor que a própria nos permite.
A Adega possui uma capacidade de fermentação de 200 toneladas em tintos, de 20 toneladas de branco e de armazenamento 540,000 lts
Tudo isto permite-nos dar resposta aos compromissos comerciais e expectativas de mercado, cumprindo os requisitos exigidos pela higiene e segurança alimentar. A produção e comercialização dos vinhos da adega resultam das uvas da Herdade da Moita, Quinta do Caldeireiro e de outras vinhas com o nosso acompanhamento técnico.
Os nossos vinhos tintos são constituídos pelas castas tradicionais: Trincadeira, Aragonez, Alicante-Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tinta Caiada, Alfrocheiro e Castelão. Os brancos, Antão Vaz, Arinto e Alvarinho.

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