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Isso é wasabi de verdade, não raiz-forte. É muito mais poderoso, mais perfumado, mais saboroso. Sua cor é natural, um verde pálido típico da raiz ou caule do wasabi.
Fácil de usar, vai realçar na perfeição os seus sushis e sashimis, caldos e molhos para soba e udon, vai apimentar os seus vinagretes e maionese... Substituirá também na perfeição a tradicional mostarda na degustação de carnes vermelhas.
Composição
Raiz de Shizuoka hon wasabi (wasabia japonica), sorbitol, maltose, sal, óleo de colza, celulose, fibra de trigo, amido de tapioca modificado , isotiocianato de alilo, ciclodextrina, ascorbato de sódio, goma xantana
Valores nutricionais
| Valores nutricionais médios | Para 100g | |
|---|---|---|
| Energia | 247 / 1034.14 | kcal / kJ |
| gordo | 4,1 | g |
| Ácidos graxos saturados | 0,3 | g |
| Carboidratos | 52 | g |
| sucres | 7,7 | g |
| Proteínas | 0,9 | g |
| Esse | 7,1 | g |
Asiáticos importados
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