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Essas meias folhas de nori são de qualidade excepcional, não foram grelhadas no final da produção para melhor preservar seu sabor iodado. Você não encontrará melhor em termos de qualidade no mercado.
Seu formato de meia folha permite que você faça Temaki sem precisar cortar suas folhas e fazer o seu maki mais fino.
Como fazer um "Temaki sushi": em meia folha de nori sushi, coloque um monte de arroz de sushi (2 colheres de sopa), coloque o tane (fatias de takuan, pepino e/ou omelete) no meio do arroz e enrole até fazer um cone... Você também encontrará algumas outras dicas no verso deste pacote de folhas de sushi.
Composição
100% nori (porphyra yezoensis)
Valores nutricionais
Valores nutricionais médios | Para 100g | |
---|---|---|
Energia | 369 / 1544,93 | kcal / kJ |
gordo | 4 | g |
Ácidos graxos saturados | 1 | g |
Carboidratos | 50 | g |
Açúcares | 1.3 | g |
Proteínas | 34 | g |
Sal | 1.3 | g |