Arroz jasmim de grão longo Royal Thai Rice 1 Kg

O arroz é a dieta básica de metade da população mundial. Cultivado na Ásia e mais particularmente na Tailândia, este arroz naturalmente perfumado é chamado de Jasmim por sua brancura única. 

É nos arrozais tailandeses que irá desenvolver os seus aromas florais, tão delicados como os do jasmim. E durante a cozedura ficará surpreendido com as notas florais que dele emergem e que permitem distingui-lo de outras variedades de arroz.

O arroz jasmim é, portanto, um arroz de sabor delicado que lhe permitirá acompanhar bem muitos alimentos e ser preparado de várias maneiras. Salteados, fritos, cozidos a vapor ou assados, não hesite em redobrar a imaginação para realçar todas as suas qualidades nutricionais e gustativas. 

Como cozinhar bem o seu arroz? 

Você sabia que cozinhar arroz é na verdade uma verdadeira arte que os asiáticos dominam com perfeição? Aqui estão algumas dicas para um cozimento de arroz asiático bem-sucedido:  

1. Antes de cozinhar o arroz é muito importante enxaguá-lo bem, tanto por questões sanitárias como para retirar o amido e evitar que o arroz grude após e durante o cozimento.    
2. Depois de enxaguar o arroz, pegue uma panela e para 1 dose de arroz adicione 2 doses de água.
3. Leve tudo a ferver e assim que a água tiver praticamente evaporado, baixe o lume ao mínimo durante 10 a 15 minutos (dependendo do tempo indicado na embalagem) para que o arroz seque e inche.  
4. Assim que o arroz estiver cozido, deixe-o descansar por dez minutos e tempere-o antes de comer.