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Back the Bacon
Back the Bacon
Rua João Reis, lote 8, Fracção E
Zona Industrial
Caldas da Rainha, Distrito de Leiria 2500-757
Portugal
Rua João Reis, lote 8, Fracção E
Zona Industrial
Caldas da Rainha, Distrito de Leiria 2500-757
Portugal
Descrição
A back bacon está situada na cidade de Caldas da Rainha (Portugal), e dedica-se à comercialização de produtos alimentares congelados. Somos especialistas em Salsichas, Back bacon, Pies de carne tradicionais do UK, Gammon, e Gammon Ham (Perna de porco curada, e fiambres Festivos).
Existem 33 productos.
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Rolo Salsicha Tradicional Inglesa (160 gr) - Caixa 24 un
Sinta o molho desta Salsicha de carne tradicional do RU, a envolver-se na massa folhada deste Pastel. Absolutamente delicioso. -
Gammon Ham Crumbed (Cozinhado) - Caixa ± 10 Kg
O Gammon Ham provém da perna traseira do porco, sendo cozido, depois de um processo de cura tradicional, e finalizado com uma crosta de tosta e especiarias. O Gammon Ham não sofre qualquer injecção ou moldeamento, o que permite preservar todos os seus aromas, e conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. -
Gammon Ham Honey Roast (Cozinhado) - Caixa ± 10 Kg
O Gammon Ham provém da perna traseira do porco, sendo cozido, depois de um processo de cura tradicional, e finalizado com mel puro. O Gammon Ham não sofre qualquer injecção ou moldeamento, o que permite preservar todos os seus aromas, e conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. -
Gammon Ham (Cozinhado) - Caixa ± 10 Kg
O Gammon Ham provém da perna traseira do porco, sendo cozido, depois de um processo de cura tradicional. O Gammon Ham não sofre qualquer injecção ou moldeamento, o que permite preservar todos os seus aromas, e conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. -
Gammon Horseshoe Fumado (Não Cozinhado) - Caixa ± 13 Kg
O Gammon provém da perna traseira do porco, depois de uma cura mínima de 12 dias por salga a seco, e posterior fumagem. Em Países Anglo-saxônicos, é tradição degustar Gammon em dias festivos, sendo inicialmente cozido, e posteriormente finalizado no forno, com uma cobertura a gosto, que pode ser com Mostarda e Mel, com Marmelada inglesa, ou com muitas... -
Gammon Horseshoe (Não Cozinhado) - Caixa ± 13 Kg
O Gammon provém da perna traseira do porco, depois de uma cura mínima de 12 dias por salga a seco. Em Países Anglo-saxônicos, é tradição degustar Gammon em dias festivos, sendo inicialmente cozido, e posteriormente finalizado no forno, com uma cobertura a gosto, que pode ser com Mostarda e Mel, com Marmelada inglesa, ou com muitas outras receitas. -
Salsicha "West Contry" Jumbo - Granel IQF (caixa 4.54 Kg)
Salsicha de carnes mistas (Porco, Vaca e Frango) de sabor suave, e de tamanho Jumbo. Perfeita para refeições, e BBQ, ou "Hot Dog" -
Salsicha Cocktail - Granel IQF (caixa 5 Kg)
Uma pequena maravilha. Ideal para convívios, pequeno-almoço, ou para o tradicional "Pigs in Blankets". -
Salsicha Irish Traditional - Granel IQF (caixa 5 Kg)
Salsicha produzina de acordo com a tradicional receita Irlandesa de Cork. -
Salsicha Irish Pork - Granel IQF (caixa 5 Kg)
A "Irish Pork" é uma salsicha vocacionada para churrasco, devido à percentagem de carne e gordura na sua composição. O calor directo do churrasco, permite diluir a matéria gorda da salsicha, conferindo-lhe um sabor verdadeiramente especial. -
Salsicha Breakfast - Granel IQF (caixa 5 Kg)
Produzida na Irlanda pela Familia Twomey desde 1980, esta é uma salsicha muito apreciada na Irlanda. Elaborada com carne de porco 100% Irlandês. -
Salsicha "West Contry" Jumbo (emb 460 gr) - Caixa 10 un
Salsicha de carnes mistas (Porco, Vaca e Frango) de sabor suave, e de tamanho Jumbo. Perfeita para refeições, BBQ, ou "Hot Dog" -
Salsicha Cocktail (emb 200 gr) - Caixa 18 un
Uma pequena maravilha. Ideal para convívios, ou para o tradicional "Pigs in Blankets". -
Salsicha sem Gluten (emb 227 gr) - Caixa 10 un
Salsicha Suave Irlandesa, isenta de Gluten. Ideal para pequeno-almoço, ou refeições. -
Salsicha Farhouse (emb 390 gr) - Caixa 12 un
80Salsicha tipica do meios rurais da irlanda, e adequada a pratos tradicionais, como o famoso "Bangers & Mash". -
Salsicha Irish Traditional (emb 380 gr) - Caixa 12 un
Salsicha produzina de acordo com a tradicional receita Irlandesa de Cork.
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