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Dehesa del Conde
FINCA ALDEA DEL CONDE CRTA A5, KM 376 APTDO 26
TALAVERA LA REAL, 06140
Espanha
ver video aqui A Dehesa del Conde pertence à empresa familiar do Grupo Genova, formada por um grupo de empresas, fruto da experiência empresarial e da visão empresarial dos seus fundadores. Na Dehesa del Conde, adotamos a honestidade, a eficiência e o compromisso como valores fundamentais no trabalho. O nosso esforço tem-se centrado em conseguir encerrar todo o ciclo de produção, desde a produção dos nossos porcos ibéricos nas pastagens mediterrânicas da Extremadura, genética seleccionada, pureza da raça, alimentação extensiva, produção controlada, produção artesanal e máximo controlo fitossanitário, até à distribuição com uma rede comercial eficiente e organizada para que os produtos ibéricos alimentados com bolota Dehesa del Conde cheguem nas melhores condições. Tudo isto é possível graças ao facto de termos uma excelente equipa de profissionais em cada uma das diferentes áreas de actividade, e com mais de 5.500 hectares para criar porcos puros de tronco ibérico e efectuar a última fase de engorda, cada outono-inverno, em regime montanera, isto é, baseado em pastagens naturais e bolota. A fazenda é classificada GPSE (Fazenda de Proteção Sanitária Especial) e tem os controles da AECERIBER (Associação Espanhola de Criadores de Bovinos Seletos Ibéricos Puros e Tronco Ibérico) ASICI (Associação Interprofissional do Porco Ibérico) e dos órgãos públicos de saúde do Junta da Extremadura e União Europeia.
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Paleta Bellota 50% Ibérica
Espanha
Sabor increible” es la mejor definición de esta Paleta. Los cerdos pasan su vida rodeados de encinas y Bellotas. Un manjar único. -
Paleta de Bellota 100% Ibérica Cortada a Cuchillo
Espanha
Una de las joyas de la gastronomía mundial en un formato listo para disfrutar. +- 20 sobres de 100gr, 2 bolsas de taquitos y huesos. -
Jamón de Extremadura Finca del Conde
Espanha
Un jamón que te sorprendera por su aroma y sabor, todo un descubrimiento. -
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico
Espanha
Criados a la manera tradicional en las Dehesa Extremeñas, una de las joyas de nuestra ganadería. -
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Espanha
Piezas exclusivas que nacen fruto de la conjunción de la mejor materia prima de raza 100% Ibérica y su cría en las magnificas Dehesas de Extremadura -
Jamón de Bellota 50% Ibérico
Espanha
Sabor increible” es la mejor definición de estos jamones que pasan su vida rodeados de encinas y Bellotas. Un manjar único -
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Espanha
Piezas exclusivas que nacen fruto de la conjunción de la mejor materia prima de raza 100% Ibérica y su cría en las magnificas Dehesas de Extremadura. -
Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica
Espanha
Criados a la manera tradicional en las Dehesa Extremeñas, una de las joyas de nuestra ganadería. -
Paleta de Extremadura Finca del Conde
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Una paleta que te sorprendera por su aroma y sabor, todo un descubrimiento. -
Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo
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Una de las joyas de la gastronomía mundial en un formato listo para disfrutar. +- 28 sobres de 100grs, 2 bolsas de taquitos y huesos. -
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Todo el sabor de la Bellota con la comodidad de los nuevos tiempos. +- 28 sobres de 100grs, 2 bolsas de taquitos y huesos.