Vintage Champagne - cuvée Louise 2005 - Pommery

Um cuvée em homenagem a Madame Veuve Pommery, uma das primeiras mulheres a administrar uma casa de champanhe

Os champanhes da Louise cuvée foram criados em homenagem a Louise Pommery, uma burguesa de Reims que ficou viúva em 1858. O negócio do marido e se torna uma verdadeira empresária. Ela içou a marca Veuve Pommery para o círculo muito fechado das grandes casas de Champagne no final do século XIX. 

Este vinho é de pureza absoluta e testemunha o saber-fazer dos grandes enólogos da casa Pommery. Este cuvée tem origem nos 3 Grands Crus : Avize , Aÿ e Cramant , joias de toda a região de Champagne.

Notas de degustação 

• Cor : uma bela cor brilhante, de excepcional clareza com uma efervescência fina e delicada.
• Nariz : um nariz complexo e delicado, primeiro com aromas florais de espinheiro e flor de tília. Em uma segunda etapa, você perceberá notas frutadas de pêssego e pêra. Para finalizar, algumas notas picantes de baunilha e avelãs torradas serão adicionadas à sua degustação.
• Boca : extensão infinita do que o nariz foi capaz de revelar. Um sabor único e harmonioso trazido pela assinatura da safra.