Especiarias & Condimentos

Mistura de especiarias para rub mexicano pote de 60g

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inspirado em um tempero mexicano essencial com esta marinada seca e pronta para uso. E fá-lo da forma mais bonita, combinando especiarias e limão como fazem os mexicanos, para sabores picantes e pungentes, mas também vivos e cortantes!

Este rub à base de colorau e pimenta caiena (o famoso pili-pili) dará aos seus pratos um sabor razoavelmente picante, com toques frutados, ao mesmo tempo em que adiciona um sabor de frescor muito agradável e levemente picante, graças ao limão.

Ao mesmo tempo quente, picante e frutado, vai realçar muitos pratos, tudo com simplicidade.

O que é um Rub?

Um rub é simplesmente uma marinada seca, que é esfregada na carne antes do cozimento, para multiplicar seus aromas. contemporâneo!

Esta mistura de especiarias pode ser usada de várias maneiras:

  • para uma receita de abacaxi assado, legumes assados, batatas ou carne marinada com sabores mexicanos,
  • para a preparação de tacos mexicanos ou fajitas,
  • para preparar um molho de chamoy ou um vinagrete picante.

Composição

Páprica (Eslováquia), limão, sal, pimenta caiena. Possíveis vestígios de: aipo , glúten , gergelim , mostarda , amendoim , marisco , nozes

GOURMET FRANÇA



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