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Masala picante - Maurícia pote de 50g
Mais fino que o Caril, o Massalé é uma hábil mistura tradicional de especiarias previamente grelhadas e moídas à mão na “pedra carri”.
Preparado nas Maurícias, o Massalé Mauricius resulta de uma receita ancestral que combina especiarias e folhas aromáticas das Maurícias, Índia e China.
Uso culinário: - Com caça ou vaca - revela os sabores do tamboril - Com peixe: refogar em azeite antes de incorporar - Com carne: alourar, adicionar antes do final da cozedura
Composição
Açafrão, cominho, coentro, canela, mostarda , feno-grego, cardamomo verde, cravo, pimenta caiena, pimenta preta
GOURMET FRANÇA
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Endereço: Avenida do Atlântico, Nº 16, esc. 5.07 Telheiras Lisboa, Distrito de Lisboa 1990-019 Portugal Uma extraordinária coleção de produtos gourmet e delicatessen importados de Franceses. Produtos regionais, vinhos e champanhe, produtos caseiros, chocolates e igarias, cabazes, dietéticos, aperitivos, foie gras, refeições prontas, etc. |
