JNPR n°1 - Gin sem álcool e sem açúcar garrafa de 70cl

100% emoção, 0% álcool! Com o seu JNPR n°1, a marca JNPR Spirits pretende oferecer uma bebida adaptada ao seu tempo e à procura do consumidor. 

A JNPR nasceu na Normandia na imaginação de Valérie, que regressara de uma viagem aos Estados Unidos, onde provou e descobriu bebidas vegetais consideradas aliadas do dia-a-dia. Amante da aguardente, imaginou então um produto que transcrevesse todo o prazer da aguardente sem os efeitos negativos do álcool e do açúcar e que tivesse o seu lugar na mixologia.  

Receitas sem álcool e sem açúcar da JNPR Spirits

Criadas em colaboração com Flavio Angiolillo, famoso mixologista do bar "1930" que é um dos 50 melhores bares do mundo, as receitas sem álcool e sem açúcar do JNPR são resultado de um longo processo de pesquisa e aprimoramento.

A partir de uma mistura de especiarias e plantas tradicionalmente utilizadas em aguardentes, o objetivo da marca foi oferecer uma bebida que transcrevesse fielmente as mesmas emoções do álcool, sem os seus efeitos nocivos, e que encontrasse o seu lugar perfeito na mixologia.

O JNPR n°1 foi assim produzido a partir de bagas de zimbro, coentros , cardamomo e maçãs deixadas a macerar durante longas horas e posteriormente destiladas em alambiques de cobre. Graças a este processo de destilação tradicional, encontramos todo o bouquet aromático de um gin e as suas notas botânicas, sem álcool nem açúcares adicionados!   

Notas de degustação 

• Olfato:  muito fresco e herbáceo, o nariz é marcado por zimbro e coentro. 
• Paladar: na boca encontramos toda a acidez natural da maçã que se completa com uma mistura de especiarias que reveste o palato e conjuga subtilmente o cardamomo e a pimenta cubeba. Ao longo da prova, os aromas da resina de pinheiro tomam conta e trazem toda a sua estrutura ao gin.
• Final: persistente, o final oferece um delicioso amargor que é sublinhado por aromas de pinho.

JNPR n°1 será perfeito para todas as pessoas que desejam reduzir o consumo de álcool e açúcar sem sacrificar nada ao prazer. Para ser apreciado sozinho ou em cocktail, acompanhado de uma tónica, transformará os seus aperitivos em momentos de convívio onde a partilha rima com prazer! 

Ideia de coquetel sem álcool: "This is not a Moscow Mule" de JNPR Spirits

Um coquetel para os amantes do gengibre, onde o amargor do zimbro encontra a força das especiarias. Totalmente viciante... para o seu maior prazer! 

• 5cl de JNPR n°1
• 10cl de Tonic Fever Tree com gengibre
• 1,5cl de lima espremida

Em um copo long drink ou em uma caneca de cobre cheia de cubos de gelo, despeje o JNPR n°1 e depois o suco de limão espremido. Misture bem e acrescente o tônico de gengibre. Adicione algumas folhas de hortelã fresca e aproveite.