Trufas inteiras (tuber melanosporum) 1ª escolha - Lachaud 12gr

A trufa de 1ª escolha é uma trufa inteira, sem cortes e sem quebras. Esta categoria requer uma seleção cuidadosa para obter trufas pequenas.

Então em um pote de 12g você encontra uma trufa de 12g ou duas pequenas.

Uso: a reservar para as receitas mais prestigiosas, papillote de foie gras inteiro com trufas, batatas com trufas, trufas sob as cinzas, frango trufado, carpaccio de vieiras, omelete com belíssimas fatias de trufas.... ..

Sugestão: ideal para receitas onde as trufas devem ser apresentadas inteiras ou em belas fatias. As mais belas trufas para oferecer!

Armazenamento: este produto pode ser armazenado por 4 anos a partir da data de fabricação.

Composição

Trufas de Tuber Melanosporum 90% - Sumo de trufas 10%

Origem: Sudoeste, dordonha, Nova Aquitânia