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Um presente especialmente pensado para os amantes de mostarda com uma coleção de edição limitada de 24 receitas clássicas ou originais da Maison Fallot.
Fundada em 1840 por Edmond Fallot, a Moutarderie Fallot conseguiu manter intacto o know-how do fabricante artesanal de mostarda. Perpetua assim a moagem lenta das sementes com moinho de pedra , para evitar qualquer aquecimento e preservar todas as qualidades gustativas da pasta de mostarda.
Marc Désarménien, neto de Edmond, é fiel à tradição familiar e trabalha diariamente com cerca de vinte colaboradores para preservar esta tradição e este know-how. Sempre enraizada na Borgonha, a empresa ainda está nas suas instalações originais, em Beaune, e está ativamente envolvida no renascimento regional do cultivo de sementes de mostarda.
Popular e reconhecida por grandes chefs e todos os gastrônomos , a mostarda Fallot hoje assume múltiplas formas, e BienManger.com, em parceria com La Moutarderie, oferece aqui uma coleção gourmet de mostardas em 24 potes com sabores diferentes, para ter sempre a mostarda perfeita e realça assim os sabores dos seus pratos.
Sabores raros, originais ou tradicionais , acompanharão o seu dia a dia com delicadeza e autenticidade. Esta caixa presente é composta por 24 potes de mostarda de 10cl, ou seja, 100g ou 105g de mostarda dependendo das receitas:
- Mostarda de pimenta Espelette
- Mostarda de nozes
- Mostarda Dijon
- Mostarda com algas Dulse e frutas Timut*
- Mostarda de pimenta verde
- Mostarda provençal
- Mel e mostarda de figo
- Mostarda de curry de Madras
- Mostarda marrom doce com ervas e vinagre
- Mostarda Dijon com Chablis
- Mostarda com limão e endro*
- Mostarda de pimenta preta Penja
- Mostarda Dijon com mel e vinagre balsâmico
- Mostarda Borgonha IGP
- Mostarda de groselha Dijon
- Mostarda Dijon com vinho branco
- Mostarda integral
- Mostarda de manjericão
- Mostarda Dijon com Yuzu
- Mostarda com mel e páprica
- Mostarda verde com estragão
- Mostarda pinot noir
- Mostarda de gengibre Dijon
- Mostarda com cogumelos porcini e chá preto*
* Essas receitas nasceram da parceria com Patrick Bertron, renomado chef estrelado do Relais Bernard Loiseau, para oferecer mostardas gourmet com sabores únicos.