LOMBO DE ATUM FUMADO, 100gr

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O aumento da salinização do solo e a crescente escassez de água doce ditam a necessidade de uma solução criativa para atingir uma produção agrícola sustentável. Para alcançar este objetivo, a domesticação de espécies de plantas halófitas, tolerantes a salinidades consideradas elevadas e com elevado valor económico é uma proposta que encerra uma metodologia simples e com aplicabilidade à realidade portuguesa.
Como tal, e por verificarmos a necessidade dos mercados em obterem algumas dessas plantas halófitas, foi formada a Salivitae, LDA, tendo como principal objetivo estratégico a entrada no segmento da produção de plantas halófitas.