Suco de yuzu espremido à mão 720ml

O suco de yuzu feito à mão oferecido pela Umami tem um aroma sutil e complexo entre tangerina e cidra. 

O que é yuzu? 

Yuzu é uma pequena fruta cítrica japonesa amarela. O seu sabor situa-se entre a lima, a toranja amarela e a tangerina, com uma acidez bastante marcada. É um elemento central da culinária japonesa. É usado principalmente como condimento ou suco de tempero. Rico em vitamina C, o yuzu é excelente para a saúde digestiva e ajuda a apoiar as defesas imunológicas. 

Dicas de degustação: 

Este revigorante sumo de yuzu pode ser utilizado para substituir o limão nas suas preparações salgadas e doces: em sorvetes, nas suas saladas de frutas, nos seus cocktails... Também se encaixa perfeitamente nos seus molhos para acompanhar peixes e frutos do mar. 

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz, na geladeira após aberto.