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Suco de yuzu espremido à mão 720ml

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O suco de yuzu feito à mão oferecido pela Umami tem um aroma sutil e complexo entre tangerina e cidra. 

O que é yuzu? 

Yuzu é uma pequena fruta cítrica japonesa amarela. O seu sabor situa-se entre a lima, a toranja amarela e a tangerina, com uma acidez bastante marcada. É um elemento central da culinária japonesa. É usado principalmente como condimento ou suco de tempero. Rico em vitamina C, o yuzu é excelente para a saúde digestiva e ajuda a apoiar as defesas imunológicas. 

Dicas de degustação: 

Este revigorante sumo de yuzu pode ser utilizado para substituir o limão nas suas preparações salgadas e doces: em sorvetes, nas suas saladas de frutas, nos seus cocktails... Também se encaixa perfeitamente nos seus molhos para acompanhar peixes e frutos do mar. 

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz, na geladeira após aberto. 

Composição

Sumo de Yuzu (100%)

Valores nutricionais

Valores nutricionais médiosPara 100ml
Energia 42 / 175,85 kcal / kJ
gordo 0,1 g
  Ácidos graxos saturados 0 g
Carboidratos 9.9 g
  Açúcares 0 g
Proteínas 0,3 g
Sal 0,01 g

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