100% soba de trigo sarraceno - Massa Japonesa Orgânica 200gr

A massa soba é feita à mão e na tradição japonesa. Eles são feitos apenas com farinha de trigo sarraceno integral orgânica e não contêm sal. A massa obtida é paciente e cuidadosamente amassada, o que caracteriza a textura única do Soba.

Preparação:

Cozinhe o Soba em bastante água fervente com sal por 5 minutos até ficar macio. É importante não cozinhá-los por muito tempo. Escorra-os e decore-os a seu gosto.

Estilo japonês: depois de cozidos, lave-os imediatamente com água fria para que mantenham a textura e sirva com um molho picante servido em um prato.