Arroz Konjac (grãos) 300gr

Konjac, também conhecido por seu nome científico de amorphophallus konjac, é uma planta que cresce nos países do Sudeste Asiático. É uma planta perene cujo rizoma tuberoso é comido. No Japão, o konjac é consumido há muitos anos, na forma de geleia, konnyaku, ou aletria, shirataki.

Altamente conhecido por seu efeito supressor natural do apetite, o konjac é um parceiro de emagrecimento comprovado. Rico em fibras e desprovido de carboidratos, é muito baixo em calorias.

Hoje, o konjac apresenta-se em diferentes formas e é em grãos, como o arroz, que o convidamos a descobri-lo. Para ser usado como o seu arroz habitual, quente ou frio, na versão salgada ou doce. Perfeito para cozinhar um wok de legumes ou acompanhar peixes, por exemplo.