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Baijiu é uma aguardente muito popular na China , tradicionalmente consumida em ocasiões especiais e que privilegia o convívio. É obtido por destilação de vinho de cereais, na maioria das vezes de sorgo, mas também de arroz glutinoso. Muito saboroso, o baiju revela aromas poderosos .
O Bai Jia Yan No2 baiju de Wu Liang Ye é um baiju de alta qualidade, resultante de um meticuloso trabalho de fermentação de grãos. É tradicionalmente oferecido para recepções e grandes ocasiões familiares.
A sua soberba caixa contém um magnífico frasco que apresenta o mesmo motivo, uma figura mitológica chinesa que evoca a felicidade, pensado para momentos de reunião familiar.
Composição
Álcool 52%. Ingredientes principais: água, sorgo, arroz, arroz glutinoso, milho, trigo
Origem: China