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Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut 75cl
Dedicados ao fundador da Maison, os Léonie cuvées são champanhes para apreciadores cujo estilo é marcado pela maturidade e complexidade. A omnipresença de Pinot Noir e Pinot Meunier neste cuvée, bem como um envelhecimento mínimo de 3 anos, permitem uma ótima estrutura e riqueza.
Notas de degustação
- Aos olhos , um lindo vestido dourado
- No nariz , aromas de frutas amarelas cozidas, frutas exóticas, flores secas e gengibre.
- Na boca , uma agradável frescura trazida pelos aromas a ananás cristalizado, sabores ligeiramente picantes e tostados.
Vinificação
- Mistura : 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Terroirs : Premiers Crus como Villeneuve e Vertus
- Teor de açúcar (em g/l): 7
- Vinhos de reserva : 35%
- Envelhecimento na Cave : 3 anos
- vegano certificado
Harmonizações de comidas e vinhos
Este grande champanhe da Canard Duchêne vai bem com espargos brancos num tenro creme de cebolinho, robalo em crosta de pão de gengibre ou ainda um frango supremo com trufas de verão
Uma palavra de Laurent Fédou, Cellar Master:
"O Léonie Brut cuvée é um champanhe elegante. Distingue-se pela sua frescura e exotismo."
A Casa Canard-Duchêne
Casa com o mesmo nome, fruto de um romance entre Victor Canard e Léonie Duchêne, Canard-Duchêne é a única Casa de Champanhe a reivindicar a liberdade como estado de espírito.
Aninhado no coração do parque Montagne de Reims, mantém uma relação inspiradora com a natureza que revela em cada um dos seus cuvées.
Em cada flauta, há um convite ao cultivo da própria liberdade: uma ousadia bem contemporânea. Para todos a promessa de momentos festivos, momentos de degustação tão espontâneos quanto refinados, dos quais Canard-Duchêne é o artesão.
Composição
Álcool: 12% vol. Contém sulfitos
GOURMET FRANÇA
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Endereço: LOGISTIQUE ENTREPOT La Tieule La Tieule, 48500 França Uma extraordinária coleção de produtos gourmet e delicatessen importados de França. Produtos regionais, vinhos e champanhe, produtos caseiros, chocolates e iguarias, cabazes, dietéticos, aperitivos, foie gras, refeições prontas, etc. |
