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O berbigão é um molusco que tem a concha de formato quase circular.
Possui entre vinte e duas e vinte e oito costelas bem marcadas e vive entre areias finas e perto da costa.
Devido ao formato de coração semelhante, inicialmente recebeu o nome de coração comestível.
Peças em Kg:
Pequeno: 90 - 100 unidades/kg aprox.
Médio: 80 - 90 unidades/kg aprox.
Grande: 70 - 80 unidades/kg aprox.
Mariscos e Peixe de Espanha
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Endereço: Porto de Pesca de Vigo Pontevedra Vigo, 36202 Espanha Peixes e mariscos da Galiza. Grossistas e distribuidores de peixe e marisco desde o porto de pesca de Vigo. |
