Rodovalho Fresco da Galiza

O rodovalho, losango ou corujo (Scophtalmus rhombus) é uma espécie de peixe pleuronectiforme da família Scoftalmidae. Seu corpo é oval e mais fino que o do pregado (Psetta maxima), do qual também se diferencia por ter a pele lisa, sem tubérculos cutâneos, e por ambos os lados do corpo serem cobertos por pequenas escamas.

A coloração varia dependendo do habitat, sendo geralmente marrom claro ou escuro, com muitas manchas escuras e claras distribuídas irregularmente pelo corpo. O lado cego é esbranquiçado, às vezes com manchas mais escuras. Pode ser encontrada no Atlântico oriental, do norte de Marrocos à Islândia, bem como no Mar Mediterrâneo e no Mar Negro.

É típico de fundos arenosos, sendo que exemplares adultos são encontrados em águas profundas e alevinos em águas mais rasas. Alimenta-se de crustáceos e pequenos peixes do fundo do mar. A postura ocorre no inverno e as larvas são muito semelhantes às do pregado.